在2020年,梁奕藍創立了「酮福堂」,致力於推動「生酮大眾化 • 戒糖不戒甜」的飲食文化,成為連續四年全香港無糖生酮食品銷量冠軍。面對市場上高糖美食的泛濫,梁奕藍研發出讓人熟悉且喜愛的無糖低碳食品與飲料,滿足人們對美味的渴望。 「酮福堂」相信健康來自選擇,以多樣化的無糖低碳美食讓人們在享受口感的同時,關注自身健康。品牌特別將控糖飲食融入年輕人的生活,讓他們在追求美味的過程中,保持健康。 隨著「酮福堂」的成長,梁奕藍不斷追求創新,旨在改善人類健康,為未來創造更美好的生活方式。這是關於選擇、健康與夢想的品牌故事,激勵每一個想要健康生活的人。